Качественная посуда из пластика должна быть либо прозрачной, либо белой. Яркие краски могут содержать тяжелые металлы, которые имеют свойство накапливаться в организме, вызывая заболевания желудочно-кишечного тракта, печени и почек. Если от тарелок и стаканов исходит резкий химический аромат, это значит, что была нарушена технология производства. В пластике образовались вредные соединения. Безопасная одноразовая посуда запаха не имеет. А еe дно в обязательном порядке украшает значок в виде бокала и вилки - гарантия, что перед вами не технический пластик, а пищевой. Если на дне стакана стоят латинские буквы "PS", значит, он сделан из полистирола, который не пригоден для горячих напитков. Так же не стоит класть на такие тарелки жирную и кислую пищу. Хотите использовать посуду без ограничений? Тогда ваш выбор - полипропилен под кодовым названием "PP", который способен выдерживать температуру до 120 градусов. Такую посуду можно использовать даже для разогрева пищи в микроволновой печи. Контейнеры для заморозки. На дне такого контейнера должен быть диапазон температур. Сейчас очень популярны контейнеры для сыпучих продуктов. Они могут долго сохранять продукты. Но в них нельзя заливать жидкости и алкоголь. Обязательно обращайте внимание на маркировку на посуде. Есть посуда, которая изготавливается из вторичной переработки пластика. Есть значок, которые означает, что посуда предназначена для пищевых продуктов, что в ней можно хранить продукты. Если такой значок перечеркнут, значит нельзя посуду использовать для продуктов. Маркировка PET означает, что в такую посуду нельзя заливать горячую воду и замораживать продукты. Такую упаковку можно использовать вторично. Посуда со значком поливинилхлорид предназначена для хранения масел, банки для хранения сыпучих продуктов. Но в такой посуде нельзя хранить готовые продукты. Маркировка РР означает, что в такой посуде можно хранить продукты, но нельзя хранить алкоголь. Так как могут выделяться токсины. Поэтому из пластиковых стаканчиков нельзя пить алкоголь, можно отравиться! Значок PS означает, что в такой посуде можно хранить алкоголь, горячий чай туда наливать нельзя. Е.К. Ветрова Юрисконсульт, Консультационный пункт для потребителей в г.Череповец |