В профилактике простудных заболеваний и ОРВИ огромное значение имеет ведение здорового образа жизни. Это понятие включает в себя здоровое (оптимальное) питание, полноценный сон, достаточную физическую активность и отсутствие вредных привычек, таких как курение и злоупотребление алкоголем.
Соблюдение правил здорового питания и рационального потребления питьевой воды хорошего качества позволяет не только обеспечить организм необходимым количеством энергии, пищевых и биологически активных веществ,
но и сохранить и укрепить здоровье, повысить адаптационный потенциал организма.
В настоящее время общепринятыми являются 11 правил здорового питания.
1. Необходимо ежедневно потреблять в пищу продукты, как животного, так и растительного происхождения.
2. Обязательно употреблять хлеб и хлебобулочные изделия, зерновые продукты, рис, картофель, бобовые, макаронные изделия.
3. Несколько раз в день необходимо потреблять разнообразные овощи и фрукты, предпочтительно в свежем виде – не менее 400 г овощей (помимо картофеля) и фруктов.
4. Потребление жиров должно содержать не более 30% суточной калорийности, и заменять большую часть насыщенных жиров, содержащихся в продуктах животного происхождения, растительными маслами или мягкими маргаринами.
5. Хорошим источником белков и железа служат бобовые (фасоль, бобы), мясо птицы, рыба.
6. Необходимо ежедневно потреблять молоко, сыр, кисломолочные продукты (кефир, йогурт, творог и др.).
7. Ограничивайте частоту употребления рафинированного сахара, сладостей и
сладких напитков. Сахар содержит только калории и чрезвычайно мало пищевых веществ.
8. Необходимо чаще выбирать пищу с низким содержанием соли. Не более 5-6 г в день (одна чайная ложка) соли должно употребляться в пищу, это включая ту соль, которая находится в хлебе, копченых или консервированных продуктах.
9. Важное условие сохранения здоровья – это соблюдение водного режима. Рекомендуемое потребление жидкости в день 1,5-2 л.
10. При сбалансированном питании, то есть при соответствии калорийности пищевого рациона энергозатратам организма, необходимо поддерживать массу тела в рекомендуемых пределах (ИМТ от 18,5 до 24,9 кг/м2).
11. Очень важным является правильный режим питания с равномерным распределением пищи в течение дня. Необходимо исключать прием пищи в позднее вечернее и ночное время.
Здоровое питание - это питание, которое обеспечивает рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствует укреплению его здоровья и профилактике заболеваний. И, соответственно, помогает организму противостоять респираторным инфекциям.
Питайтесь правильно и будьте здоровы!