СТАТЬИ

Полезный перекус, что это?

Дети школьного возраста должны есть не менее 3-4 раз в день, поэтому важно, чтобы школьник имел возможность не только пообедать в школьной столовой, но перекусить чем-нибудь легким и питательным. Здоровое и правильное питание - основная составляющая здоровья, физического развития и успешности, поэтому задача родителей состоит в том, чтобы сделать школьные перекусы максимально полезными и вкусными! Перекусы в школу должны содержать здоровые, сбалансированные блюда, содержание некоторые основные ингредиенты: цельные зерна, овощи, фрукты и полноценные источники белка. На какие же компоненты и блюда, полезные для детей, обратить пристальное внимание?

Полезный перекус для школьника: главные правила
• Еда должна быть такой, чтобы её можно было есть руками. Не факт, что ваше чадо в нужный момент разыщет ложку, причём чистую, а не попробует «ковырять» принесённое из дома блюдо найденной под батареей линейкой или погрызенным карандашом.
• Еда не должна пачкать руки и одежду ребенка. Не сочиняйте сложных и диковинных блюд: дети, как правило, консервативны.
• Уложите еду в ланч-бокс или контейнер, предназначенный именно для пищевых продуктов. Как правило, они имеют значок-маркировку «бокал и вилка» или «бокал и ложка». Такое «хранилище» должно герметично закрываться и легко открываться (чтобы ребёнок с ним справился) и в идеале иметь пару отделений».
• Вес одного перекуса должен быть не более 120–140 г.
• Молочные продукты — это очень полезно, однако это скоропортящийся продукт. Поэтому не рискуйте и не кладите ничего молочного ребенку в ланч-бокс. Из молочного можно дать малышу только кусочек твердого сыра.
• Овощи (фрукты), нарезанные мелкими кусочками — отличный вариант. Но это должны быть такие продукты, которые не очень сочные и маркие, потому что ребенок может испачкаться, когда будет их есть. Отдавайте предпочтение редису, морковке, огурцам и сладкому перцу, яблокам, виноград.
• Отварите яйцо, лучше перепелиное, так как оно и полезнее, и ребенку будет его есть интереснее, потому что оно маленькое.
• Хлебцы из муки крупного помола — это отличный вариант. Пару кусочков такого полезного хлеба обязательно подзарядят ребенка энергией и принесут большую пользу организму.
• Не забывайте также о воде. Именно чистую воду лучше давать ребенку, вместо разных чаев и компотов. Приучайте ребенка к правильному питьевому режиму, потому что вода позволяет всем органам и клеткам человеческого организма работать правильно.

Что не подходит для перекусов в школу!
Колбаса, сосиски или иные «мясные» продукты не поставляют детям необходимое количество питательных веществ, которые им необходимы для полноценной учебы, сосредоточения и оптимальной работоспособности в течение дня. Плюс они содержат нитриты, которые негативно отражаются на здоровье детей. В качестве перекусов в школу не стоит выбирать бутерброды с колбасой или ветчиной, сосисками, даже если они имеют маркировку «детские». Другие удобные, но не полезные блюда, такие как гамбургеры, хот-доги и картофель фри уменьшают приток крови к мозгу, перенаправляя его к пищеварительной системе, и могут мешать способности ребенка сосредоточиться в школе. Сладкая газировка и соки - это просто пустые калории, которые влияют на уровень сахара в крови, провоцируя снижение концентрации и быстрое утомление.

Важно! Напоминайте ребенку, что перед едой обязательно нужно мыть руки. Уместно будет дать школьнику влажные антибактериальные салфетки на случай, если помыть руки будет негде.

Источник:
https://aif.ru/food/products/glava_rospotrebnadzora_novogodniy_prazdnik_ne_povod_pereedat
https://tsargrad.tv/articles/kachestvo-i-bezopasnost-kak-vybrat-produkty-na-novogodnij-stol_232724
http://www.foodtest.ru/produkty-na-novyj-god.php