21-22 ноября 2024 г. в г. Москва проходит II Всероссийский научный конгресс с международным участием «Эрисмановские чтения – 2024. Новое в нутрициологии и гигиене питания для обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения», в котором принимает участие заведующий санитарно-гигиеническим отделом, врач по общей гигиене Игнашев Алексей Александрович.

Перечень основных вопросов, рассматриваемых на Конгрессе:

Фундаментальные и прикладные основы здорового питания современного человека и профилактики алиментарно-зависимых заболеваний.
Гигиенические аспекты рационального питания населения в зависимости от климатогеографических особенностей мест проживания.
Обеспечение населения качественными и безопасными продуктами питания: вопросы контаминации химическими и биологическими агентами, методы их идентификации и прослеживаемости на всех этапах от производителя до потребителя.