Кулер с питьевой водой стал необходимым атрибутом современной жизни. Устройство для раздачи чистой питьевой, бутилированной жидкости можно встретить в офисе, магазинах, школах, столовых. Во время эксплуатации рано или поздно возникает резонный вопрос: «Как почистить кулер для воды?». Не следует пренебрегать этой процедурой. Регулярное мытье аппарата является залогом употребления безопасной питьевой воды. Приводим выдержки из МР 2.3.6.0233-21 "Методические рекомендации к организации общественного питания населения", касающиеся санитарной обработки ручных помп и мойки кулеров:
1. Рекомендации по санитарной обработке ручных помп.
Мойку и санитарную обработку помпы необходимо проводить при каждой смене бутыли.
Мойка и санитарная обработка помпы проводится в моечных ваннах для мытья столовой посуды и включает в себя следующие этапы:
1.1. Снять помпу с бутыли, вынуть из нее наливной кран, водоразборные трубки и разъединить их.
1.2. Промыть все наружные и внутренние поверхности водоразборных трубок и наливного крана с использованием ершика под проточной водой.
1.3. Приготовить раствор дезинфекционного средства в концентрации для мытья столовой посуды (дезинфекционное средство должно быть разрешено для обработки столовой посуды, иметь инструкцию по применению).
1.4. Поместить основание помпы в моечную ванну с раствором так, чтобы все отверстия для воды были погружены (до насоса). Поместить туда же наливной кран, водоразборные трубки помпы, чтобы они были полностью погружены в раствор дезинфекционного средства. Время экспозиции определяется в соответствии с инструкцией по применению дезинфекционного средства.
1.5. Протереть наружные поверхности нажимного стакана и насоса (те части, которые не были погружены в раствор) чистой ветошью, смоченной в растворе дезинфекционного средства.
1.6. Промыть наливной кран и водоразборные трубки под проточной водой (длительность ополаскивания определяется в соответствии с инструкцией по применению дезинфекционного средства) с температурой не ниже 65 °C.
1.7. Высушить помпу.

https://rskrf.ru/info/rekomendatsii-po-moyke-i-sanitarnoy-obrabotke-kulerov-i-ruchnykh-pomp/
https://hozpedia.ru/kak-pochistit-kuler.html
https://voda163.com/articles/sanitarnaya-obrabotka-kulera-instruktsiya-samostoyatelnoy-sanatsii-v-domashnikh-usloviyakh/