Кто бы что ни говорил, сдержанность – единственный способ спасти пищеварительную систему от сбоя. Однако сдержанность вовсе не обозначает воздержание. Постарайтесь всего лишь придерживаться своих традиционных пристрастий. Не стоит пытаться перепробовать все, что есть на столе. Остановитесь на любимых блюдах. Или, если уж очень хочется позволить себе что-нибудь эдакое, уделите процессу особое внимание. Распробуйте экзотику как следует. Выясните, что именно к ней подойдет лучше всего, и сочетайте блюда правильно. Чтобы не получилось как в случае поедания огурцов с молоком или при смешивании шампанского с водкой.

Те, кто запросто совладает с выпивкой, но с трудом контролирует себя за праздничным столом и так и тянется за лишним кусочком, могут обратиться за помощью к корсетному белью. Это и красиво, если планировать все ту же бурную ночь, и неудобно в плане переедания.
Наступают долгожданные  майские праздники и нас тянет на природу – отдохнуть, подышать свежим воздухом, погреться на солнышке. Но отдых на природе, каким удачным бы он ни выдался, все же имеет иногда обратную сторону. Ведь бывает порой, что пикник заканчивается отравлением. Чтобы не омрачить удовольствие от праздников, следует оставаться бдительными и соблюдать простые правила гигиены. О них и пойдет речь далее.

1. Мясо покупайте свежее и маринуйте его самостоятельно, по возможности откажитесь от готового замаринованного мяса из супермаркета. Обязательно сдабривайте шашлык специями, поскольку многие из них являются природными антисептиками (перец красный и черный, гвоздика, кориандр, а также горчица, уксус, сок лимона, лук и чеснок). А вот от быстро портящегося майонеза (даже домашнего) лучше отказаться.

2. Готовьте шашлык или мясо гриль на решетке, не поливая их соусами. Можно приготовить шашлык из нежирной телятины или свинины, белого мяса,  рыбы. А готовить шашлык из мяса птицы нежелательно, так как оно недостаточно прожаривается в толще мяса, что создает риск сальмонеллеза.
Идеальна рыба на гриле из любой рыбы— главное, чтобы мясо рыбы было плотным. А на гарнир — зелень, листовые овощи, помидоры, огурцы, немного ржаного или цельнозернового хлеба. Просто и вкусно!

3.Овощи и листовую зелень обязательно промойте дома под проточной водой и обсушите. Если планируете запекать в фольге картофель, вымойте его щеткой и также высушите.

4. Приехав на природу, готовкой займитесь сразу же. Иначе все ваши ингредиенты могут испортиться буквально за пару часов, причем вы этого даже не заметите: в жаркую влажную погоду бактерии размножаются в мясе очень быстро. Вкус не испортится, зато результат для вашего здоровья может оказаться не самым лучшим.Очень хорошо, если у вас есть термосумка или мини-холодильник, все скоропортящиеся продукты желательно перевозить в них.

5. Возьмите с собой на природу бутыль чистой воды, чтобы не мыть руки в местном ручье.  Перед приготовлением еды и перед употреблением пищи мойте руки или вытирайте их влажными салфетками.

6. Если вы собрались отойти погулять, поиграть в бадминтон, волейбол, пофотографироваться, не оставляйте еду открытой. Накройте свои съестные припасы крышками, поместите в судочки или просто прикройте фольгой или пищевой пленкой. Не допускайте чтобы на еду садились насекомые, которые являются переносчиками всевозможных инфекций.

7. Не переедайтеи не злоупотребляйте алкоголем. Обычно на свежем воздухе разыгрывается бешеный аппетит, и часто бывает трудно сдержать себя и не наесться сочного ароматного мясца. Результат – боль в желудке, тяжесть в кишечнике. Чтобы избегать дискомфорта, нарезайте все съедобное, а особенно тяжелую пищу, мелкими кусочками. Так вы насытитесь довольно быстро. Возьмите с собой побольше напитков (неалкогольных и лучше негазированных). Они заполнят пустоту в желудке и создадут ощущение преждевременной сытости, зато выйдут из организма намного быстрее, чем тяжелая пища.

8. Чтобы минимизировать контакт продуктов с руками или не совсем чистыми предметами, возьмите с собой побольше  кухонной утвари – вилки, щипцы и лопатки для приготовления на гриле, тарелки, одноразовые стаканы.
При нахождении в лесу надо обеспечивать себе и своим близким личную защиту от нападения клещей.

Ниже приведены различные способы этой защиты в порядке увеличения их эффективности:

1. Выходя в лес, парк или на любую территорию, где встречаются клещи, необходимо одеться таким образом, чтобы предотвратить заползание клещей под одежду и облегчить быстрый осмотр для обнаружения прицепившихся клещей. Брюки должны быть заправлены в сапоги, гольфы или носки с плотной резинкой. Верхняя часть одежды (рубашка, куртка) должна быть заправлена в брюки, а манжеты рукавов плотно прилегать к руке. Ворот рубашки и брюки не должны застегиваться на пуговицы, лучше иметь застежки типа "молния" или " липучка", через которую клещ не может заползти под одежду. На голову предпочтительно надеть капюшон, плотно пришитый к куртке, в крайнем случае, волосы должны быть заправлены под косынку.

2. Степень защиты от нападения иксодовых клещей можно многократно увеличить, применив для обработки одежды специальные химические средства в виде аэрозолей (репеллентные или акарицидные). Правильное применение этих средств не нанесет вред здоровью, но одежду детей должны обрабатывать взрослые.

3. После возвращения из леса следует провести полный осмотр тела и одежды. Следует помнить, что если клещи попадают на открытые части тела человека (кисти или предплечья рук, ноги), они редко присасываются на видимых местах, чаще клещи заползают под одежду и присасываются под ней.

Источник: ttps://www.megamedportal.ru/wp-admin/uploads/2015/02; https://www.infpol.ru/149796-kak-otmetit-prazdniki-bez-vreda-dlya-zdorovya/