15 марта 2016 года проводится Всемирный день защиты прав потребителей под девизом «Исключить антибиотики из меню» («Campaign to get antibiotics off the menu»).
Мероприятия Всемирного дня защиты прав потребителей предусматривают традиционные формы работы, связанные не только с информированием и консультированием населения, разъяснением актуальных аспектов законодательства о защите прав потребителей, оказанием практической помощи потребителям, но и направленные на совершенствование правового регулирования потребительских отношений, связанных с правами потребителей на здоровое питание.

В  настоящее время актуальность здорового образа жизни, рационального, сбалансированного питания имеют большое значение. В этой связи мировое сообщество планирует провести ряд компаний, направленных на прекращение продажи мяса (мясных продуктов), выращенного с использованием большого количества антибиотиков, необходимых для производства лекарств. Возрастающая устойчивость к антибиотикам достигает опасно высокого уровня по всему миру. Около половины антибиотиков, производимых в мире, используются в сельском хозяйстве. При этом большая часть используется для стимуляции роста, а также в качестве превентивных мер защиты от болезней, вместо применения антибиотиков для лечения в случае необходимости.

Потребители и их выбор занимают центральное место в решении указанной проблемы. Наличие и доступность нездоровых продуктов питания, маркетинговые практики предприятий пищевой промышленности и отсутствие доступной информации для потребителей затрудняют последним возможности по выбору здорового питания.
С учетом заявленной тематики Всемирного дня защиты прав потребителей, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» разработан план работы по проведению информационно-просветительских мероприятий.